Atualmente somos expostos a uma grande variedade de fontes de alimentos, dede os mais processados até os mais orgânicos. Além do mais, são muitas as dietas e rotinas que se especializam em alguns objetivos específicos, seja na hora de perder ou ganhar peso.
Mas dentro desse grande escopo de especulação da melhor dieta ou do melhor alimento, como saber o que seria uma alimentação saudável? Nesse artigo vamos falar sobre a importância da alimentação na manutenção de um estilo de vida saudável. Também como a relação dos alimentos da nossa dieta com algumas doenças e até mesmo com o nosso estado de ânimo.
A Pirâmide Alimentar servirá como um guia para uma alimentação saudável
De fato a Pirâmide Alimentar consiste de uma excelente ferramenta no auxílio da elaboração de uma dieta saudável e balanceada. Ela serve como um auxílio visual daqueles alimentos que deveríamos consumir com maior frequência. Assim, a base da Pirâmide está composta dos carboidratos, cereais, arroz e todos aqueles que o elemento principal da sua composição seja o carboidrato, que deveriam ser consumidos diariamente de 6 a 11 porções.
Em seguida estaria o grupo dos vegetais variando entre 3 a 5 porções ao lado do grupo de frutas que em média deveriam ser consumidas em 2 a 4 porções diárias. Já no topo da pirâmide estariam os alimentos ricos em proteínas e outros importantes nutrientes. Dentre eles estão os produtos derivados do leite, variados tipos de carne, peixe, ovos e os frutos secos que deveriam ser consumidos em média entre 2 a 3 porções. Finalmente, na extremidade da Pirâmide estão os alimentos que deveríamos consumir esporadicamente e que nutricionalmente são opcionais em uma dieta balanceada.
Como escolher os alimentos de uma alimentação saudável
A industrialização na produção de alimento estandardizou a oferta de alimentos a nível mundial. Porém, os produtos altamente processados normalmente estão compostos de uma série de aditivos químicos que ao longo do tempo são prejudiciais a saúde.
Nesse contexto, escolher bem os alimentos que consumimos é o primeiro passo para construir uma dieta verdadeiramente balanceada. Assim, opte sempre por vegetais e frutas da estação ou produzidas na sua região. Evite o máximo possível os produtos industrializados e que contenham açúcar adicionado.
Principais características da alimentação saudável
Nós sabemos que estamos nos alimentamos bem porque não apresentamos nenhuma doença que esteja relacionada com a alimentação. Desde o abuso de alimentos que contenham açúcar adicionado aos que possuem uma grande quantidade de sal, a má alimentação ao longo do tempo sempre resultará em algum problema de saúde.
Desse modo, as principais características de uma alimentação saudável consistem nos benefícios obtidos através dela. Em outras palavras, uma maior sensação de vitalidade durante todo o dia, melhor qualidade do sono e até mesmo uma melhor sensação de bem-estar.
Nesse contexto, uma alimentação saudável nos permite aproveitar ainda mais das refeições diárias e de todo o processo que a envolve. Assim, desde o momento de ir ao supermercado, no preparo das refeições, etc.
Principais erros na hora de criar uma dieta
O jejum intermitente, a hidratação correta e diária, a redução do sal e do açúcar, determinam práticas cientificamente comprovadas na manutenção de um estilo de vida saudável. Assim, um dos principais erros na hora de comer está relacionado com a falta de rotina e planejamento.
Com as altas demandas da sociedade, muitas vezes negligenciamos aquilo que é mais importante para nós, ou seja, nós mesmos. Por isso, comer bem e saudável deverá ser sempre um dos primeiros números na sua lista de prioridades.